Nouvelle étude : Les Réunionnais sont plus heureux lorsqu’ils mangent du rougail saucisses
Oui Lo Canard vient de l’apprendre, une étude menée par l’Institut de la Patate Douce (IPD) a révélé que les Réunionnais sont plus heureux lorsqu’ils mangent du rougail saucisses.
L’étude a été menée sur un échantillon de 1000 personnes de l’île et a utilisé des méthodes avancées de mesure du bonheur, y compris des questionnaires, des scanners cérébraux et des capteurs de fréquence cardiaque.
Les résultats ont montré que les participants ont signalé une augmentation significative de leur bonheur après avoir mangé du rougail saucisses, par rapport à d’autres plats réunionnais tels que le cari poulet ou le cari crevettes, ou encore le cari bichiques congelés.
L’IPD a expliqué que cela pourrait être dû à la combinaison unique d’épices et de saveurs du rougail saucisss, qui stimule les papilles gustatives et provoque une libération d’endorphines dans le cerveau. En outre, le fait de partager un plat de rougail saucisses avec des amis et des proches peut également renforcer les liens sociaux et améliorer le bien-être émotionnel.
Les résultats de l’étude ont été accueillis avec enthousiasme par les habitants de l’île, qui ont déclaré que cela confirme leur amour pour cette spécialité culinaire locale. Certains ont même suggéré que le rougail saucisses devrait être prescrit par les médecins pour traiter la dépression et l’anxiété….complété, si besoin du massalé cabri ou d’un cari la patte cochon.
En fin de compte, cette étude apporte une nouvelle preuve de l’importance de la cuisine réunionnaise dans la culture et le bonheur des Réunionnais. Il est donc recommandé à tous les résidents de l’île de consommer du rougail saucisses pour une vie plus heureuse et plus saine.
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Source des images: internet, montage LCLN
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